Halitosis atau bau mulut adalah kondisi bau atau odor yang tidak disukai sewaktu terhembus udara, tanpa melihat apakah substansi odor berasal dari oral ataupun berasal dari non-oral. Kondisi mulut yang memicu terjadi bau mulut ialah kurangnya aliran saliva, meningkatnya bakteri gram negatif Anaerob, meningkatnya jumlah protein makanan, pH rongga mulut yang lebih bersifat alkali / basa dan meningkatnya jumlah sel-sel mati dan sel epitel Nekrotik didalam mulut. Halitosis / bau mulut yang tidak sedap yang dapat disebabkan karena adanya Volatile Sulfur Compounds (VSCs).

Penyebab halitosis antara lain :

• Makanan atau Minuman
• Kebersihan Mulut yang Tidak Terjaga
• Pola Makan
• Infeksi pada Mulut
• Mulut Kering
• Kebiasaan Merokok dan Mengonsumsi Minuman Beralkohol
• Kondisi Kesehatan
• Obat-obatan
• Kehamilan

Gejala halitosis antara lain :

• Sering merasa tidak enak dalam mulut
• Orang lain berkomentar tentang bau nafas, kemudian menawarkan sejenis permen atau obat penyedap bau napas
• Tanpa sadar, penderita halitosis sering menggunakan produk penghilang bau mulut, penyegar napas atau semacamnya
• Orang lain tidak mau berdekatan saat berbicara
• Penderita halitosis merasakan mulut kering atau air liur lebih kental daripada biasanya